BALIKPAPAN — Seekor sapi kurban berbobot 1,05 ton yang merupakan bantuan dari Presiden Prabowo Subianto dipotong di halaman Balikpapan Islamic Center (BIC), Selasa (17/6). Hewan kurban dengan berat mencapai lebih dari satu ton itu langsung diproses panitia usai Salat Id dan dagingnya dibagikan kepada warga di sekitar lokasi.
Panitia pelaksana di BIC mengerahkan tim khusus untuk menangani sapi berukuran raksasa tersebut. Proses penyembelihan melibatkan beberapa orang juru sembelih berpengalaman karena ukuran tubuh hewan yang jauh di atas rata-rata sapi kurban pada umumnya.
Bobot 1,05 ton setara dengan 1.050 kilogram. Untuk ukuran sapi kurban di Indonesia, bobot normal berkisar antara 200 hingga 400 kilogram. Karena ukurannya yang luar biasa, panitia menggunakan alat bantu untuk memudahkan proses pemotongan dan pengulitan.
Daging kurban dari sapi bantuan Presiden langsung didistribusikan kepada masyarakat yang tinggal di sekitar Balikpapan Islamic Center. Panitia membagi daging dalam kemasan siap olah agar mudah diterima warga.
Pembagian dilakukan secara bertahap sejak selesai proses pemotongan. Warga yang berdomisili di kelurahan sekitar BIC menjadi prioritas utama penerima daging kurban tahun ini.
Panitia BIC mencatat sapi bantuan Presiden Prabowo ini menjadi hewan kurban dengan bobot terbesar yang pernah dipotong di lokasi tersebut dalam beberapa tahun terakhir. Beratnya yang mencapai 1,05 ton membuatnya masuk kategori sapi kurban super berat di Kalimantan Timur.
Iduladha 1447 H di Balikpapan berlangsung meriah dengan puluhan ekor sapi dan kambing yang dikurbankan oleh masyarakat serta instansi di berbagai titik kota.